Перец душистый горошек используют в кухнях всего мира. Душистый перец называют растением, сочетающим в себе четыре пряности. Он содержит аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Запах его приятный, вкус остропряный, жгучий, сильная пряность. Придает блюдам аромат и меняет их вкус. В Украине душистый перец – одна из наиболее употребляемых пряностей. Применяется при копчении продуктов, в производстве ликеров, ромов. Перец душистый включен в состав пряных смесей для  приготовления колбас, ароматизируют пряную и маринованную рыбу, добавляют в твердые сыры, в составе сухих духов  в хлебобулочные изделия. В кулинарии перцем душистым ароматизируют холодные мясные закуски, первые и вторые блюда из мяса и рыбы. Пикантный аромат приобретают соусы, сдобренные перцем душистым. Незаменима пряность в маринадах  и рассолах, при домашнем консервировании.

Упаковка 25 кг