Опис товару Набір спецій Первак для настоянки Віскі в ірландському стилі одне саше 110 г, розраховане рівно на 3 л напою. Пропорція вже відміряна під цей об'єм: не треба зважувати тріску, підбирати частку солоду й вираховувати цукор. Виробник ФОП Геращенко М. С., країна виробництва Україна, фасування поліетиленовий пакет, облік ведеться в штуках.
Що всередині саше Склад короткий і читається без довідника: дубова тріска, світлий ячмінний солод, тростинний цукор. Кожен компонент відповідає за свою частину профілю:
- Дубова тріска колір і танінна сухість, та сама бочкова складова смаку.
- Світлий ячмінний солод хлібно-солодовий тон, за яким упізнають ірландський профіль.
- Тростинний цукор округлює спиртову різкість і працює на тіло напою.
Саме солодова частина відрізняє цей набір від шотландського і бурбонного профілів у тій самій лінійці.
Для чого використовують - настоянка на 3 л спиртової основи міцністю 40 50% розведений спирт-ректифікат або чистий дистилят;
- доведення власного дистиляту до сталого смаку: набір дає повторюваний результат від партії до партії;
- сезонна й подарункова полиця в магазині набори розбирають перед святами;
- бар і крафтове виробництво авторські настоянки з передбачуваним профілем.
Переваги - Пропорція розрахована виробником: 110 г на 3 л. Ваги не потрібні, помилитися з дозуванням ніде.
- Три компоненти замість суміші спецій без розшифровки видно, що саме формує смак.
- Термін зберігання 24 місяці. Позиція сезонна, тож запас під грудень можна брати заздалегідь.
- Короткий цикл: 7 днів настоювання плюс 3 5 днів відпочинку.
- Лінійка профілів збирається в цілу полицю, а не в одну позицію. Гуртові умови на лінійку у B2B-кабінеті.
Характеристики | Бренд | Первак |
| Тип | Набір спецій для настоянки |
| Профіль | Віскі в ірландському стилі |
| Склад | дубова тріска, світлий ячмінний солод, тростинний цукор |
| Маса саше | 110 г |
| Розраховано на | 3 л настоянки |
| Міцність основи | 40 50% |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Одиниця виміру | шт. |
| Призначення | Для напоїв |
| Умови зберігання | без світла, температура до 20 C, вологість до 75% |
| Термін зберігання | 24 місяці |
| Виробник | ФОП Геращенко М. С. |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати Порядок від виробника:
- Висипте вміст саше у скляну ємність.
- Залийте 3 л основи міцністю 40 50%.
- Закрийте й залиште в темному місці на 7 днів, час від часу збовтуючи.
- Процідіть через марлю або дрібне сито.
- Дайте настоянці відпочити ще 3 5 днів за цей час смак збирається докупи.
Саше до розкриття тримайте в сухому прохолодному місці без світла: температура не вище 20 C, вологість до 75%. Термін зберігання 24 місяці, конкретна дата стоїть на упаковці. Скільки разів можна використати ту саму тріску повторно, виробник не описує не вигадуємо цифру.
Кому підійде - Тим, хто робить настоянку вперше: рішення про склад і пропорцію вже ухвалено за вас.
- Тим, хто жене сам і хоче сталого профілю змінною лишається тільки якість основи.
- Магазинам і відділам подарунків: решта профілів у каталозі наборів спецій для настоянок.
- Барам і невеликим крафтовим виробництвам, яким потрібен повторюваний смак авторської позиції.
- Не підійде, якщо шукаєте готовий напій: у пакеті лише суха сировина, алкоголю в наборі немає.
Інші позиції розділу у категорії фасовані спеції.
Поширені питання Чи є в наборі алкоголь? Ні. У пакеті лише суха сировина: дубова тріска, світлий ячмінний солод і тростинний цукор. Спиртову основу 3 л міцністю 40 50% ви готуєте або купуєте окремо.
Як зробити віскі зі спирту цим набором? Висипте саше в скляну ємність, залийте 3 л основи 40 50%, закрийте й тримайте 7 днів у темряві, збовтуючи час від часу. Далі процідіть і дайте відпочити 3 5 днів.
На який об'єм розрахований один набір? На 3 л. Саше важить 110 г і фасується під цей об'єм; поділ на менші порції виробник не описує.
Скільки часу треба до готовності? Від 10 до 12 днів: 7 днів настоювання плюс 3 5 днів відпочинку після проціджування.
Чим ірландський профіль відрізняється від шотландського й бурбону? Складом саше. Тут світлий ячмінний солод дає хлібно-солодовий тон це те, що вирізняє ірландський профіль усередині лінійки.
Як зберігати набір і скільки він лежить? Сухе прохолодне місце без світла, температура до 20 C, вологість до 75%. Термін зберігання 24 місяці від дати виготовлення на упаковці.