Щепа из черешни – это натуральный продукт, который придаст вашим блюдам уникальный сладковатый аромат, насыщенный вкус и аппетитный золотисто-коричневый цвет. Произведена из экологически чистого дерева черешни, без добавления консервантов и химических обработок.

Преимущества продукта

• Экологичность: изготовлена из натуральной черешни, выращенной в чистых природных условиях.
• Оптимальная влажность: содержание воды менее 11% гарантирует легкое воспламенение и стабильное образование густого дыма.
• Универсальность использования: подходит для копчения птицы, говядины, свинины и рыбы.

Технические характеристики

• Фракция 8 класса: средний размер щепы (6-8 мм) идеально подходит для коптилен любого размера – от компактных до профессиональных.
• Вес упаковки: 450 г – достаточно для нескольких часов непрерывного копчения.
• Рекомендации по дозировке: 30 г щепы на 1 кг мяса.

Рекомендации по использованию

1. Поместите щепу в специальный лоток коптильни, предназначенный для копчения. Не рекомендуется класть её на открытый источник тепла, чтобы избежать быстрого сгорания.
2. Щепу можно использовать как в коптильнях, так и с дымогенераторами, что делает её универсальной для любых способов приготовления.

Черешневая щепа создаёт нежный аромат и уникальный вкус, который подчёркивает натуральные качества продуктов. Это идеальный выбор для тех, кто ценит гастрономические эксперименты и хочет придать своим блюдам изысканность.

Добавьте эту щепу в свой кулинарный арсенал – ваши гости останутся в восторге от результата!