Описание: Фермент для приготовления классического молодого сыра Сетинский в домашних условиях. Осетинский сыр — простой в приготовлении, доступный, быстрый сорт сыра, который особенно хорош, если его выкупать в свежих или сушеных травах (укроп, петрушка, чабрец, эстрагон) и добавить четверть чайной ложечки специи Мозаика.

Тогда аромат пяти сортов перцев специи нераздельно сольется в симфонии вкуса с кремовым вкусом сыра, подать который на стол будет радость для каждой хозяйки!

Состав: Закваска (фермент) для приготовления классического молодого сыра Осетинский в домашних условиях рассчитана на 3-4 л молока, выход готового сыра 600-650 г, время приготовления примерно 1 час.

Условия транспортировки: В жаркое время года производитель даёт 14 дней на транспортировку заквасок без потери процента активности при температуре выше 25°C.