Корица молотая - это ароматная и вкусная приправа, получаемая из сушеной коры коричневого дерева корицы.
Корица нашла применение в таких отраслях, как кулинария, медицина и косметология.
В кулинарии корица молотая пользуется большим спросом и сфера её применения очень обширна.
В основном пряность используют для приготовления всевозможных десертов: пирогов, тортов, пирожных, печенья, пряников, кексов, булочках, пирожках, шоколада, шоколадных конфет, а так же корица сочетается с яблоками, тыквой, молочными продуктами, творогом.
Пряность добавляют в сладкие каши, варенье, джемы.
Очень полезно добавлять щепотку корицы в кофе или горячий шоколад.
Кроме сладких блюд и напитков, корицу добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины, в соусы.
Упаковка: от 25 кг.