Черный перец молотый - это очень полезная и востребованная во всем мире приправа.
Перец чёрный молотый является одной из самых любимых универсальных пряностей, он применяется в кулинарии, пищевой промышленности, медицине.
Для приготовления мясных, рыбных, овощных блюдах, как холодных, так и горячих.
Практически все рецепты (кроме сладких блюд) содержат в ингридиентах молотый перец.
Пряность добавляют в первые блюда , во вторые блюда из круп, овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы.
Черный молотый перец добавляют в салаты, закуски, заправки, соусы, майонезы, зажарки, всевозможные подливы.
Черный перец молотый в больших объемах используют в производстве полуфабрикатов, колбасных и мясных изделий, соусов, паштетов, консервы и прочее.
Ещё пряность очень популярна при консервировании и мариновки овощей.
Упаковка: 15 кг