Поталь в хлопьях, так же как и поталь в листах, является имитацией сусальной позолоты. Поталевые хлопья удобно использовать в золочении, когда не требуется получать идеально гладкую поверхность без складок и морщинок. Золотыми, серебристыми или медными хлопьями достаточно "присыпать" тонкие линии, ободки и небольшие декоры в трафаретной технике золочения. Хлопья потали приклеиваются на специальные клеи для потали (мордан, микстион), процесс аналогичен работе с обычной листовой поталью. Обязательно нужно учесть, что золотая и медная поталь окисляются на воздухе, поэтому требуется финишное покрытие лаком (например, шеллаком). Хлопья потали очень нежные, легко разлетаются. Работать с хлопьями нужно осторожно, брать их можно мягкой кистью, либо руками в перчатках. Золочение, сделанное при помощи хлопьев создает интересный декоративный эффект.