Коптильня для риби Snow Peak Compact Smoker може стати справжньою знахідкою для гурманів. Копчення не тільки один із видів теплової обробки продуктів, але й спосіб надання їм неповторного аромату. Крім того, продукти піддані копченню, просочуються бактеріостатичними речовинами коптильного диму і частково зневоднюються, що збільшує термін їх зберігання.