Рис басматі : Виробництва Індія. Рис "басматі" вирощується біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії та районах Пакистану, що межують із нею. Цей сорт справедливо визнається в усьому світі королем рису. Басматі має приємний аромат і вишуканий смак. Його зерна довші та тонші від звичайного довгозерного рису, а під час варіння вони ще більше подовжуються, залишаючись майже незмінними в ширину. Рис "басматі" придатний для практично будь-якої страви східної кухні та просто чудовий у пловах і гарнірах. Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння "під кришкою" або "на парі". Це довгозернистий рис, який володіє тонким ароматом і вишуканим смаком. Цей сорт вирощується без ГМО та хімікатів, біля підніжжя гір Гімалаїв, що обумовлюється особливими грунтово кліматичних умов. Середня довжина рису до готування 7,4 мм Середня довжина рису після готування 18,5-22,2 мм