Характеристики:

• Зовнішні розміри: 97.5✕87✕180 см
• Внутрішні розміри: 60✕61✕125 см
• Об'єм камери: 465 л
• Зможете закопти за 1 раз: 50-60 кг
• Виготовлено з: липа, неіржавка сталь
• Димогенератор: до 8 годин димлення
• Потужність: 4.5 кВт
• Гарантія: 1 рік на всю комплектацію

Функціонал:

• Холодне копчення
• Гаряче копчення
• Просушування продуктів у камері
• Режим обсмажування
• Можливість коптити при мінусових температурах
• Можливість підключити парогенератор
• Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
• Щуп для продуктів
• Можливість мити камеру напором води
• Можливість регулювати полиці за висотою
• Рівномірний розподіл температури та диму в камері
• ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
• Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
• Виробництво в'яленої продукції

Комплектація

• Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем
• Поличка зверху
• Конвекційний тен: 2 шт
• Металокаркас
• Авторські навіси і засувки
• Камера з нержавіючої сталі всередині
• Накладні двері
• Трикутні поперечини 8 шт
• Гачки 30 шт
• Регульовані полиці за висотою 2 ряди
• Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
• Злив для миття камери під кутом 1 шт
• Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанка 1 шт
• Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
• Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
• Щуп для продуктів 1 шт.
• Інструкція з експлуатації 1 шт
• Гарантійний талон 1 шт
• Тріска 3 упаковки