Агар-агар - растительный заменитель желатина, изготовлен из морских водорослей. Желирующие свойства агар-агара намного лучше, чем желатина. Кроме того, он не имеет постороннего вкуса и запаха.

Упаковка: 50 г.

Коэффициент желируемости: 1200г/см кв.

Стойкость геля определяется количеством добавленого агара.

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: ООО "ЗИА" Одесса.

Как использовать агар:

1. Добавить агар в жидкость и перемешать.

2. Необходимо довести раствор до кипения.

3. Смесь должна кипеть около 5 минут.

4. Вылить смесь в форму или контейнер и оставить остывать при комнатной температуре.

5. Смесь начнёт превращаться в гель при температуре от 40⁰С до 45⁰С .