Традиционно изготавливаемая из дерева и железа, корзина для фруктов этого пресса из соображений долговечности и гигиены была выполнена из нержавеющей стали. Однако принцип работы яблочного пресса остался таким же, как и 100 лет назад: Благодаря конструкции шпинделя при небольшом усилии создается очень высокое давление, и сок полностью выжимается из фруктов. Благодаря вместимости 14 л в пресс для фруктов и вина можно засыпать большое количество фруктов и выжать сок за один прием. Коническое основание имеет носик, благодаря которому полученный фруктовый сок можно без потерь разливать по стаканам.

Благодаря прочным ножкам с отверстиями для привинчивания к твердой поверхности, рычаг можно затягивать с большой силой и эффективностью, получая максимальное количество сока. Поскольку Соковыжималки и кухонные прессы работает вручную, она идеально подходит для использования на открытом воздухе или в труднодоступных местах, где нет возможности подключиться к электросети.