●      Виробник: Китай

●      В упаковці: 300 грам - 3 порції

●      Термін придатності : 12 місяців

Удон - это толстая пшеничная лапша, родом из Японии. Она отличается мягкой текстурой, нейтральным вкусом и сытностью. Удон - универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах.

Традиционная лапша удон изготавливается из пшеничной муки, воды и соли. Удон с водорослями дополнительно содержит морские водоросли, которые придают ей характерный зеленый или коричневый цвет, а также насыщенный вкус моря.

Удон можно употреблять как в горячих, так и в холодных блюдах. Она идеально подходит для супов, салатов, stir-fry, wok-страв. Удон также можно использовать как гарнир к мясу, рыбе или овощам. Удон - это универсальный продукт, который сочетается с широким спектром ингредиентов:

●      Овощи: брокколи, морковь, лук, грибы, перец

●      Мясо: курица, говядина, свинина, тофу

●      Морепродукты: креветки, лосось, тунец

●      Соусы: соевый соус, терияки, кунжутный соус, мисо-паста

●      Специи: имбирь, чеснок, зеленый лук, кунжут

Полезные свойства: удон богата углеводами, которые являются основным источником энергии для организма. Удон содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина. Удон содержит витамины группы B, магний, калий, йод и другие необходимые для здоровья микроэлементы. Водоросли, содержащиеся в лапше удон, богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.