Описание

ChefOne - производитель премиальной пленки для вакуумной упаковки

Высококачественный рулон ChefOne , предназначенный для вакуумных упаковщиков. Он используется, в частности, для упаковки пищевых продуктов, чтобы продлить их свежесть, и для приготовления пищи по методу sous vide. Благодаря их использованию мы не выбрасываем столько продуктов, как при стандартном хранении, и дольше сохраняем их свежими без использования искусственных консервантов.

Пленки ChefOne не содержат вредных соединений BPA и фталатов.

Особенности продукта:

• размер пленки: ширина 25см, длина 3м
• количество: 1 рулон

• прочный и устойчивый к разрывам
• одна гладкая сторона толщиной 80 микрон , другая рифленая толщиной 170 микрон , итого 250 микрон — одна из самых толстых на рынке
• Пленка не содержит вредных BPA и фталатов
• пленки пригодные для эксплуатации при температуре от -40 до 120 градусов
• одна сторона рифленая, другая гладкая
• можно использовать в микроволновке (при нагревании срезать уголок пакета)
• подходят для заморозки
• многоразовый
• подходят для приготовления пищи Sous Vide
• идеально подходит для маринования
• универсальны - подходят к большинству доступных на рынке вакуумных упаковщиков

 

Пленки ChefOne подходят практически ко всем представленным на рынке решетчатым упаковочным машинам , в том числе: Profi Cook, SilverCrest (упаковочная машина из сети магазинов Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi. , Лунд, Медион, Хоффен, Коеник, Камри, МэджикВак, ​​Гастробак, ГоКлевер.

Пленка имеет накатку , а это значит, что одна сторона ее поверхности имеет специальное тиснение, облегчающее всасывание воздуха и препятствующее прилипанию пищи к внутренней части. Отсутствие доступа воздуха означает, что даже самые нежные продукты долго остаются свежими. Их структура, цвет, запах или вкус не изменяются.

Что такое BPA (бисфенол А) и почему его следует избегать?

Бисфенол А — это соединение, используемое в производстве пластмасс. Чаще всего встречается в пластиковых изделиях из поликарбоната. Согласно надежным научным исследованиям, бисфенол А оказывает негативное влияние на многие аспекты здоровья. Младенцы и маленькие дети особенно уязвимы к его токсическому воздействию, потому что их организм не в состоянии эффективно инактивировать и выводить токсины.

Пленки ChefOne не содержат вредных соединений BPA и фталатов.

Примеры применения пленки ChefOne Приложения для дома и магазина

• свежее мясо, рыба, сыр, специи, овощи, фрукты
• запеченные, маринованные, копченые, вареные продукты
• продукты переработки, готовые к употреблению после нагревания
• деликатесы
• товары для домашних животных
• для украшений, документов

Профессиональное использование

Для охотников:

• охотничьи принадлежности, оружие
• боеприпасы
• еда для поездки
• хранение сырого мяса

Для водителей:

• обработанная пища, готовая к употреблению
• пищевые ингредиенты для приготовления
• сухие закуски
• деликатесы

Хранение собственной, региональной продукции

• колбасные изделия
• копчености
• колбасные изделия
• сыры
• сохраняет

Рыболовы, упаковка

• копченая рыба
• свежая рыба
• морепродукты
• сырые приманки
• готовые прикормки

Вакуумная упаковка – один из самых лучших и простых способов защитить продукты от порчи. В этом методе продукт помещается в герметичный пакет, затем количество воздуха внутри уменьшается, а пакет запечатывается, чтобы воздух не мог вернуться в него. Кислород в значительной степени ответственен за порчу продуктов, изменение вкуса, рост плесени, высыхание, прогорклость и окисление витаминов. Когда его количество в герметичной упаковке ограничено, продукт дольше сохраняет свою свежесть, приятный запах, соответствующую консистенцию и пищевую ценность.

Ознакомьтесь с примерной таблицей свежести продуктов.

Образец таблицы свежести продуктов

Размеры пленок и пакетов ChefOne