Ще недавно фрукти з екзотичних країн вважалися делікатесами через свою рідкість та високу ціну. Сьогодні незвичайні плоди продаються як у свіжому, так і у в’яленому вигляді. Найцікавішим у всіх відношеннях продуктом є сушений манго. Частки привабливо виглядають, мають приємний запах і смак, широко застосовуються в кулінарії, дієтології та навіть при лікуванні деяких захворювань.

Сушене манго – це не лише поживна та здорова ідея для перекушування та доповнення до десертів.

Висушені скибочки є добрим джерелом вітамінів. Вони містять 20% добової норми вітаміну А, який відіграє важливу роль у зростанні клітин та зміцнює імунну систему. Також у них у значних кількостях присутні вітаміни групи В, D та Е.

Вітамін B6 допомагає у синтезі серотоніну. Таким чином, сушене манго можна розглядати як природні ліки від депресії.