Абсент, приготований в домашніх умовах, набагато якісніше і смачніше, ніж комерційний напій. А до того ж, це ймовірно єдиний спосіб спробувати саме той напій, яким свого часу насолоджувався Ван Гог, Пікассо або Мопассан. Ми з особливою прискіпливістю вибираємо інгредієнти, особливо полин, завдяки чому ваш абсент буде містити потрібну кількість туйона і інших ефірних масел, які вже давним-давно не містить «промисловий» абсент.

Рецепт настоянки Абсент:

Вміст великий упаковки залити спиртом або самогоном подвійної перегонки міцністю 70% об'ємом 2 літри.

Настояти в темному місці 15 днів, періодично струшуючи.

Додати 3600 мл. води і перегнати разом з травами до отримання 1800 мл дистиляту.

В отриманий дистилят додати трави з пакетика що  залишився, настояти 3 дні і відфільтрувати.

Довести до 70% або розбавити на свій розсуд. Дати відпочити 7-14 днів.