Чай черный Шу Пуэр в мандарине (выдержка от 5 лет) 8г
Шу Пуэр в Мандарине Синьхой Сяоцин - это гармоничное сочетание двух лучших миров: ароматического чая Шу Пуэр и свежести мандариновой шкурки. Каждая чашка этого чая предлагает вам насыщенный вкус, обогащенный волшебным ароматом цитрусовых.
Этот уникальный чай сочетает в себе цитрусовую горчинку мандарина и землянистый привкус шу пуэра. Первым этапом изготовления является удаление мякоти плода, оставляя лишь плотную кожуру. После этого «форму» наполняют идеально созревшим чаем пуэр. Затем следует запекание в печи при низкой температуре, чтобы кожура высохла, а чайные листья полностью впитали аромат.
Напиток обладает черно-красным цветом и сладковатым вкусом с ярко выраженными натуральными нотками мандарина. Идеально подходит ценителям цитрусовых ароматов и вкуса пуэра.
Это не только действительно уникальный по вкусу, но и полезный для здоровья чай: мандариновая корка содержит много витаминов и микроэлементов, что отлично способствует укреплению селезенки, а успокаивающая природа пуэра помогает пищеварению.
Этот чай обладает множеством полезных свойств. Он является источником антиоксидантов, помогающих укрепить иммунную систему и сохранить здоровье. Кроме того, он поддерживает энергию и бодрость, придавая вам ощущение свежести и жизненной силы.
При изготовлении этого чая берется: непрессованный молодой Шу Пуэр (25 грамм) и мандарин (1 штука). Затем с мандарина срезается шляпка. Далее, специальным инструментом, похожим на ложку, только с острыми краями, из мандарина вынимается мякоть
И в пустой мандариновый мундир засыпается Пуэр. Сверху он прикрывается шляпкой и отправляется в прожарочный шкаф на несколько часов, где высыхает и подвяливается.
Способ заваривания.
1. Для заваривания подойдет гайвань, колба или глинянный чайник.
2. Посуду необходимо обдать кипятком для того, чтобы прогреть.
3. Сухой заварки положить 5-7 граммов.
4. Залить водой 100 градусов. Время первой заварки составляет максимум 1 минута.
5. Первую заварку обязательно слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
6. Последующие заварки должны быть по 30-40 сек. Заваривать чай можно до 7-8 раз.
Вес 1 шт 12-15 грамм
Цюаньчжоу, Китай


