Молотый кофе под турку и чашку Black Cat Yellow, 500г, 100% Робуста (Вьетнам)
Скидка 5% при заказе кофе от 5 кг.
Black Cat Yellow
Кофейные деревья выращивают из пророщенных зерен, а это занимает много времени и требует много труда.Для устройства плантаций выбирают районы с теплым климатом и хорошим дренажом. Часто кофейные кусты высаживают в тени больших деревьев, избегая прямых палящих лучей солнца. Это делается для того чтобы плоды не спели слишком быстро и успели напитаться ароматом.
Нужно много месяцев чтобы дерево зацвело, цветы превратились в зеленые плоды, а после созрели в красные кофейные ягоды. От ростка до первого урожая проходит примерно 2 года. Зеленые кофейные зерна находятся внутри мягкой оболочки красной ягоды. Только представьте – в год дерево дает в среднем всего 5 кг зерен. Из этого количества можно получить едва ли 1 кг обжаренного кофе. После обжарки зерна меняют цвет, увеличиваются в размерах и приобретают привычный для нас кофейный аромат. Урожай целого дерева можно уместить всего в одной пачке!
.
Преимущества зернового кофе:
- большое содержание кофеина;
- ярко выраженный аромат и вкус;
- возможность приготовления с использованием кофемашины;
- получение напитка, богатого витаминами и микроэлементами.
Характеристики зернового кофе
- Состав: 100% Робуста.
- Страны происхождения зерен: Индия