При вживанні коралових грибів покращуються процеси кровотворення завдяки залізу (30.4 мг/100г). До складу грибів входять вітаміни А та С, які сприяють підвищенню імунних функцій організму. Вітамін РР (ніацин) бере участь в окисно-відновних процесах.

Коралові гриби широко застосовують у китайській та японській кухні. Делікатесні гриби відмінно поєднуються з морепродуктами, овочами чи куркою. Їх додають у супи, салати і навіть у десерти. Під час приготування срібні вушка насичуються ароматом та смаком інших продуктів.

У коралового гриба, як і в шиїтаке, безліч корисних для здоров'я якостей. Білий кораловий гриб містить багато вітаміну D, полісахаридів, кальцію, фосфору, інших цінних компонентів. Заліза в ньому більше, ніж у м'ясі, вітамінів С та групи В – ніж у овочах.

Оптовий продаж, прямий імпорт китайський гриб , відмінної якості. Використовується у харчовій промисловості для приготування салатів. Коробки по 9 кг .