Ху Хонг – это удивительный китайский красный чай, имеющий глубокие корни в провинции Хунань. Он настоящая редкость на европейском рынке, где найти его непросто, ведь производство ограничено, а технологию производства мастера держат в секрете. В том, некоторые особенности нам все же удалось узнать:

Особенностью производства этого чая является его уникальный процесс прогревания: во время обработки листья медленно прогреваются на дровах, что позволяет им приобрести легкий дымный аромат, а основной ароматический профиль этого чая создается благодаря добавлению сычуанского перца во время прогрева.

Ху Хонг в своем сложном аромате сочетает сладкую пряность, выразительные цитрусовые ноты, ягодность и древесность. В внимательном чаепитии вы найдете в нем оттенки мандариновой цедры, финиковые нотки, лайм, пряности, оттенки коры дерева с легкой дымной ноткой и тонкие перечные намеки.

Вкусовой профиль раскрывается постепенно от пряной терпкости к освежающей ягодной сладости и затяжным бархатным привкусом.

Ху Хонг – это не просто чай, это опыт, способный погрузить вас в мир тонких ароматов и вкусов, трогающих рецепторы и сознание!

Обязательно добавьте в корзину Ху Хонг, если хотите новых чайных открытий!