Слайсы манго в легком сиропе

Дополняйте свои десерты и закуски непревзойденной ноткой удовольствия.

Состав: манго 54%, вода, сахар
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: белки – 0,4 г, углеводы – 18 г (из них сахар добавлен – 11,7 г), клетчатка 1,1г жиры – 0,3 г (из них насыщены – 0 г). Энергетическая ценность: 1048 кДж /250 Ккал

Можно использовать для:

• мороженного,
• смузи,
• фруктовых салатов,
• украшения для тортов и десертов
• тапиока пудинга с манго

Рецепт тапиока пудинга

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/2 чашки сырой тапиоки или крупы саго небольшого размера(около 60 г)
• Манго слайсами 
• 200 мл несладкого кокосового молока  или выпареного кокосового молока 
• 60 мл сгущенного молока 
  так же можно добавить подсластитель, если любите послаще 
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление
В кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды. Добавьте мини-жемчужную тапиоку или саго (не добавляйте ее, пока вода не закипит!). Перемешайте и снова доведите до кипения. Варите на медленном огне 20 минут, пока тапиока не станет полностью прозрачной, что означает, что она полностью готова. Если через 20 минут у шариков тапиоки все еще остается белый центр, выключите огонь, накройте крышкой и оставьте тапиоку в горячей воде еще на 10 минут.
Когда тапиока будет готова, слейте воду, промойте холодной водой, чтобы она остыла, затем замочите ее в миске с холодной водой и отложите в сторону.
Откройте наше вкуснейшее манго, Отложите Несколько красивых кусочков для начинки. Остальное нужно перемешать.
В блендер добавьте кокосовое молоко, сгущенное молоко, ванильный экстракт и манго. Взбейте до однородной массы и переложите в большую миску. На этом этапе, если вы предпочитаете холодный десерт, охладите смесь манго не менее часа, прежде чем добавлять тапиоку.

Когда вы будете готовы подавать, слейте воду с приготовленной тапиоки и добавьте к смеси манго. Разложите по отдельным тарелкам и сверху выложите кусочки манго.