Перец черный горошком
Черный перец – это сушеные плоды с морщинистой поверхностью красно-коричневого или темно-синего цвета. Аромат – пряный, вкус – насыщенный, пикантный, острый;
Это один из наиболее действенных стимуляторов пищеварительной системы – он очищает организм от токсинов и скопившейся слизи, улучшает аппетит, предотвращает расстройства желудка;
Постоянно применяйте черный перец к пище, чтобы поддерживать себя в форме. Он стимулирует процесс обмена веществ и стимулирует сжигание калорий.
Черный перец – самый многофункциональный приправа: его можно добавлять практически ко всем блюдам, чтобы обогатить аромат и выделить вкус пищи;
Цельные горошины в основном используют в консервировании овощей и грибов, а помолотый – добавляют в разнообразные горячие блюда, так как он обладает сильным ароматом и вкусом;
Черный перец сочетается идеально со всеми специями и пряностями;
Особенно полезно добавлять черный перец к сырой и холодной пище, ведь это помогает ее перевариванию и усвоению.
Не следует употреблять при индивидуальной непереносимости продукта;
Избыточное употребление черного перца может вызвать раздражительность и переизбыток организма;
Стоит воздержаться от употребления черного перца при язве желудка.
Пищевая ценность:
на 100 г: белки – 6.1 г, жиры – 8.7 г, углеводы – 50.5 г. Калорийность – 263 ккал.