Размеры разрезной части Ширина Длина Толщина 24 мм 250 мм < td class="text-center">1,5 мм Свойства стали происхождение качество Твердость Германия DIN 1.4116 54±1 HrC Нож Ecco поможет вам легко отделить филе благодаря своей гибкой конструкции. - Высокоуглеродистая нержавеющая сталь- Оптимальная твердость - Режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифована- Гигиенический полипропиленовый пластик, эргономичная структура ручки конструкции