Основной
| Страна производитель | Украина |
| Тип копчения | Горячее |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Толщина материала | 1.50 мм |
Комплектация
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
| Крючки для подвешивания рыбы | 3 шт |
Габаритные размеры
| Длина коптильни | 500 мм |
| Ширина коптильни | 300 мм |
| Высота коптильни | 300 мм |
| Вес | 8 кг |
Основной
| Материал | Сталь |
Пользовательские характеристики
| Тип коптильни | На дровах, на углях, на газу, на электроплите |
| Разовая загрузка коптильни, кг | 5/6 |
| Материал коптильни | Сталь |
Базовый комплект:
- 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения;
- 3 крючка для для для вертикального копчения;
- поддон для сбора жира; поддон для сбора жира;
- инструкция по эксплуатации;
- профессиональный биметаллический термометр.
Для удобства обслуживания коптильни, можно купить поддон для щепы (легко извлечь и помыть после использования).
Технические характеристики:
Вместимость - до 6 кг.
Габаритные размеры - 500х300х300мм.
Толщина металла - 1.5 мм.
Вес - 8 кг.
При заказе коптильни ПОДАРОК:
Щепа для копчения 0.5 кг;
Специи для маринования продуктов 1 шт;
Брошюра с рецептами 1 шт.
Дополнительно можно купить крючки, шприц для маринования, нитритную соль, шпагат для обвязывания, шланг для отвода дыма, специи для курицы, рыбы, цифровой высокоточный термометр для измерения температуры в середине продукта, щепу, запасные нержавеющие решетки.