Достигнуть высоких производственных показателей в современных свиноводческих спецхозах и комплексах невозможно без прочных знаний свинарями-операторами основ зоотехнии и специфики ведения отрасли. С этой целью в справочникеосвещены основные принципы специализации и технологии промышленного производства свинины, биологические и анатомические особенности свиней, вопросы воспроизводства стада и племенной работы, содержания и кормления животных, организации и оплаты труда свинарей-операторов.