Це суміш трав та різних прянощів, які тисячоліттями формували смак індійської кухні.
До її складу можуть входити декілька десятків прянощів, але основу складають: пажитнік, куркума, римський кмин, коріандр.
Каррі застосовують для приготування страв з м’яса, овочів, рису, а також
Приправа найчастіше додається до м'ясних страв, особливо з птиці, свинини та баранини, овочевих страв, з рису.
Також її використовують при приготуванні соусів в азіатському стилі або додають «Карі» до страв у сухому вигляді, при смаженні на сковорідці або на грилі.

Приправа каррі гострий 20г ТМ"ЭКО"
Категорія продукту: приправа
Інгредієнти: перець чорний, кмин, кориця, коріандр, імбир, куркума, мускатний горіх, гвоздика, перець червоний, ароматизатор, кардамон, підсилювач смаку.
Форма: суміш
Харчова (поживна) цінність 100г продукту: білки- 0г; вуглеводи - 0г.
Енергетична цінність (калорійність): 0 кДж/0кКал.
Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 20 град. та відносній вологості не більше 75%.
Строк придатності: 12 місяців.
Маса нетто: 20г/-9%
Упаковка: поліпропіленовий пакетик
Виробник: ТМ"ЕКО"
Країна фасування та бренду: Україна