Васаби паста SUIQAN

Васаби – необходимый атрибут суши, пряная приправа. Само употребление вособи позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, одновременно стимулируя выработку пищеварительных ферментов. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем до этой смеси обмазывают кусочки суши, которые держат палочками. 

Васаби – это специальная приправа, которую можно найти только в японской кухне. Корень васаби чистится и натирается, а затем служит приправой для многих различных блюд. В свежем виде васаби купить трудно и дорого, поэтому преимущественно он используется в форме пасты или порошка. Использовать васаби нужно в небольших количествах, так как он имеет очень острый вкус.