Су-вид аппарат ProfiCook PC-SV 1126 — это профессиональное приготовление дома по технологии Sous-Vide, сохраняющей вкус, структуру и полезные свойства продуктов. Точный контроль температуры, циркуляция воды и функция пастеризации позволяют добиться ресторанного качества без плиты — только кастрюля и вакуумный пакет.

• Тип: су-вид, погружной циркулятор

• Бренд: ProfiCook

• Модель: PC-SV 1126

• Мощность: 800 Вт

• Диапазон температуры: 0–90 °C (шаг 0,5 °C)

• Точность регулировки: ±0,5 °C

• Циркуляция воды: 7–8 л/мин

• Управление: электронное, LED-дисплей

• Таймер: до 99 часов

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Размеры: 39 × 7 × 10,5 см

• Вес: 1,2 кг

• Питание: 220–240 В ~ 50/60 Гц

• Технология Sous-Vide — деликатная термообработка без потерь

• Автоотключение при низком уровне воды

• LED-дисплей — отображение температуры и таймера

• Функции йогурта, подогрева, пастеризации

• Эргономичная ручка, защита от перегрева

• Совместимость с любой термостойкой посудой (от 15 см)

• Компактный размер — удобно хранить

• Сертификат FOCUS – Deutschlands Beste

• Рекомендован к использованию с вакууматором ProfiCook PC-VK 1080

• Мяса, рыбы, овощей, морепродуктов

• Домашнего приготовления йогурта

• Диетического питания и правильного образа жизни

• Гурманов и профессионалов, ценящих вкус и текстуру

• Длительного хранения блюд благодаря пастеризации

Как это работает

Вставляешь соответствие в кастрюлю с водой, задаешь температуру и время — и устройство начинает циркулировать теплую воду вокруг продуктов в вакуумном пакете. Еда медленно готовится, сохраняя вкус, сочность и полезные вещества. Идеально для мяса, рыбы, овощей или даже йогурта – все без лишних усилий.

​​​