Чеботарская - среднепоздний сорт острого лука (95-125 дней от высадки севка). Дает небольшую, округло-плоскую луковицу фиолетово-красного цвета. Масса зрелых луковиц 100-120 г. Луковицы плотные, содержат 15-17% сухих веществ. Имеет хорошую лежкостью при хранении и отличной транспортабельностью. Гнездность средняя. Назначение сорта - салатный Выращивается в 2-х летнем цикле из севка. Урожайность до 120-270 ц / га.