Дубовый Письмо (дубовый салат) - сорт салата, листья которого по форме (узкие, удлиненные, с порезанными краями) напоминают дубовые. Вилка эти листочки не образуют, но формируют крупную розетку прекрасного качества. Окраска варьирует от зеленого до бордово-коричневого и усиливается от корня до кончиков листьев. Вкус более выражен, чем у латука или айсберга, а ореховый привкус хорошо сочетается с соусами и заправками.

Сорт среднеранний, предназначенный для всесезонного выращивания. Имеет хорошую устойчивость к болезням и стрелкованию, хорошо хранится.