Еще недавно фрукты из экзотических стран считались деликатесами через свою редкость и высокую цену. Сегодня необычные плоды продаются как в свежем, так и в вяленом виде. Наиболее интересным во всех отношениях продуктом сушеное манго. Части привлекательно выглядят, имеют приятный запах и вкус, широко применяются в кулинарии, диетология и даже при лечении некоторых заболеваний.

Сушеное манго - это не только питательная и здоровая идея для перекусывания и дополнения к десертам.

Высушенные ломтики являются добрым источником витаминов. Они содержат суточную норму витамина А, который играет важную роль в росте клеток и укрепляет иммунную систему. Также у них в значительных количествах присутствующие витамины группы В, D и Е.

Витамин B6 помогает в синтезе серотонину. Таким образом, сушеное манго можно рассматривать как естественные лекарства от депрессии.

 

Калорийность

Благодаря большой концентрации углеводов калорийность манго вяленого значительно более высока, чем у других плодов, которые растут в странах Азии, Европы и Африки. Да, в 100 г продукта содержится 315 ккал, что представляет 1/5 дневной потребности организма человека среднего телосложения, не занятого на тяжелом производстве.

Зная, сколько калорий в манго сушеном, его включают в рацион космонавтов, туристов и сухой доли военнослужащих. В малых количествах сухофрукты рекомендованы людям, которые страдают на чрезмерный вес. Дело в том, что манго сушеный без сахара практически полностью усваивается организмом. Регулярное употребление даже нескольких частиц приводит к полноте.

 

Польза сушеного манго доказана учеными, растения оказывают на организм человека такое лечебное воздействие:

профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
стабилизация АД;
выведение токсинов из желудочно-кишечного тракта;
восстановление слуха и зрения;
устранение нервозности и чувство страха;
лечение анемии и атеросклероза;
снижение раздражительности;
снятие усталости, в том числе хронической;
укрепление иммунной системы;
нормализация сна;
улучшение реакции и памяти;
снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
укрепление стен кровеносных сосудов.