Традиционный уксус из Модены Aceto Balsamico Bonacini с фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом. Придуман в итальянском городе Модена. Уксус дает сладкий вкус для салатов и приготовленных овощей, а также к белому мясу и рыбе. Две капли на фруктовом салате усиливают аромат. При готовке его добавляют совсем немного. Поэтому одной бутылочки хватает надолго. Продукт хранится в сухом месте вне доступа солнечных лучей.

У этого соуса вязкая густая консистенция, тёмный карамельный цвет, кисло-сладкий пикантный вкус и приятный запах. Он улучшит вкус сыра, салатов, карамелизированных фруктов и овощей, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Его можно добавлять в некоторые алкогольные коктейли и кофе, поливать им мороженое или другие десерты как сиропом. Попробуйте сбрызнуть им сырную или мясную нарезку и удивитесь, как изменится её вкус. Одним из удивительных вариантов использования этого бальзамического соуса является его подача со свежей клубникой. Ягоды им слегка сбрызгивают, посыпают сахарной пудрой и выкладывают поверх зелени руколлы.

Бренд Bonacini занимается импортом топовых продуктов Италии и итальянской кухней. Он призван удовлетворить взыскательный вкус гурманов и оценить вкус блюд Италии.