Користь гречаних пластівців полягає в їх шикарному хімічному складі. Вони показані при анемії (так як підвищують рівень гемоглобіну) і є джерелом легко засвоюваного білка. Одним словом це корисний для здоров'я продукт, який дуже підходить для дитячого і дієтичного харчування.