Тест-полоски «Milk security» позволяют быстро выявить нейтрализаторов, перекиси водорода и мочевину.

Тест полоска содержит 3 впитывающие зоны  которые изменяют цвет в зависимости от концентрации фальсификаторов в молоке.

1)Нейтрализаторы, перекись водорода и мочевина в молоке влияют на качество молока и молочных продуктов. 1) Нейтрализаторы, такие как бикарбонат натрия, гидроксид натрия, карбонат натрия или гашеную известь часто добавляют в молоко. Обычно они добавляются для увеличения показаний лактометров. Эти нейтрализаторы оказывают влияние на значение титруемой кислотности и pH молока, в связи с этим необходимо проверять пробы молока.

2) Перекись водорода (H2O2) известный мощный окислитель. Перекись водорода широко используется в молочной промышленности в качестве дезинфицирующего средства.

3) Мочевину добавляют в молоко для увеличения содержания СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка). Также доказано, что добавка мочевины в молоко в больших концентрациях уменьшает активность ионов водорода и увеличивает его рН.

• Просты в применении;
• Результат через 90 секунд;
• Позволяет провести анализ 50 образцов сырья;
• Производитель LACTOSCAN (Болгария) ;
• 1 тубус содержит 50 шт Тест-полосок «Milk security» .