Чай Шу Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» 2021 года 500 г
Шу Пуэр Мэнку Жунши «Оригинальный рецепт 1935» — это не просто чай, это истинное произведение искусства, который удивляет своей непередаваемой гармонией времени и неповторимостью вкуса. Его история уходит в далекий 1935 год, когда г-н Чжун Чжэнцун, первое поколение чайных мастеров семьи Жунши, построил основу в чайной индустрии. С этого момента семья Жунши придерживается основополагающих принципов, которые лежат в основе их чайного искусства: крепкая верность старым обычаям и тщательное производство чая. Эти фундаментальные принципы были переданы и продолжены во втором поколении семьи Жунши, представленном г-ном Цзяшеном Жунши, а затем перешли в третье поколение - Ютину Жунши, который создал уникальный чай, известный как «Оригинальный рецепт 1935». Это название стало не только символом изысканного вкуса, но и выражением глубокой власти по отношению к наследию, передающемуся из поколения в поколение. Семья Жунши продолжает блестящую историю своего культурного наследия, преданно сохраняя и развивая вековые традиции, которые превращают чай Жунши в настоящие шедевры.
«Оригинальный рецепт 1935» был назван в честь начала производства чая Жунши в Мэнку в 1935 году, и это название несет в себе не только вкусовое богатство, но и глубокое уважение к наследию, которое бережно применяется из поколения в поколение.
Дегустационные свойства чая Шу Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» 2021 года:
Чай Шу Пуэр Мэнку Жунши «Оригинальный рецепт 1935» — настоящее чудо чайной индустрии, и его дегустационные характеристики невероятно впечатляют:
• Внешний вид. Чай «Оригинальный рецепт 1935 года», представленный в виде большого, круглого, красивого блина, весом 500 граммов. Необходимое количество чая легко отделяется при помощи пуэрного ножа. При разломе сырье выглядит равномерным и чистым, с высоким содержанием почек.
• Аромат. Сила и глубина аромата этого чая поражают. В нем плавно переплетаются ноты древесины, сухофруктов и приятных сладостей. Аромат сухого листа напоминает прогулку в лесу, где сквозь воздух проникают теплые древесные и нежные фруктовые оттенки.
• Букет. Приготовленный чай удивляет своим богатым и глубоким букетом. Он открывается с нежного вкуса темного шоколада, который плавно перетекает в ноты пряностей и лесных орехов, сладость фиников и фруктовый тонкий букет изысканной строгости и гармонии.
• Настой — чистый, имеет красный и густой оттенок. Цвет напоминает теплую окраску заката, при этом создается ощущение уюта и комфорта.
• Вкус — настоящая находка для ценителей чайной изысканности. Он чистый, шелковистый, полнотелый, обволакивающий и сладковатый, с нотками легкой терпкости. Каждый глоток приносит радость и комфорт, словно объятия старого друга.
• Послевкусие - теплое, гладкое, выразительное и насыщенное, как последние аккорды великой симфонии.
Чай Мэнку Жунши «Оригинальный рецепт 1935» — это настоящее вдохновение для тех, кто ценит моменты каждого дня. Этот изысканный чай становится вашим верным спутником в самых различных ситуациях, принося не только богатство вкусовых оттенков, но и вдохновение. Чай «Оригинальный рецепт 1935» — источник исключительного комфорта и внутренней гармонии. Он не только согревает, но и создает ясность и структурирует мысль и вдохновляет. Этот чай — ваш верный спутник в работе. Он не только помогает сфокусироваться, но и повышает четкость ваших решений и действий.
Чай Шу Пуэр Мэнку Жунши «Оригинальный рецепт 1935» - это не просто чашка чая, это мгновение блаженства и гармонии, которое сопровождает вас в ваших размышлениях о жизни, принося тепло и вдохновение, помогая добиться успеха в жизни и работе.
Как заваривать Шу Пуэр Мэнку Жунши «Оригинальный рецепт 1935»
Заваривание проливом:
• Подготовьте посуду: используйте посуду из пористой глины для шу пуэров или фарфора с толстыми стенками. Это поможет раскрыть аромат и вкус чая.
• Температура воды: согласно рекомендациям производителя, вода должна иметь температуру 95-98°C. Это оптимальная температура для раскрытия богатства вкуса.
• Соотношение чая и воды: используйте пропорцию 4-5 граммов сухой заварки на 100 миллилитров воды. Это позволит оценить насыщенность вкуса.
• Заваривание проливами: начинать с заваривания проливами по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время на 5-10 секунд при каждом следующем заваривании. Это позволяет чаю постепенно раскрывать свой вкус.
• Длительность настоя: чай «Оригинальный рецепт 1935 года» прекрасно сохраняет вкус на протяжении 6-7 проливов, а это означает, что вы можете наслаждаться его великолепием на протяжении многих завариваний.
Заваривание настаиванием:
• Подготовьте чайник: используйте стеклянный или фарфоровый чайник большого объема.
• Температура воды: как и при заваривании проливом, вода должна иметь температуру 95-98°С.
• Соотношение чая и воды: в прогретый чайник положите 4-6 граммов (1,5-2 чайных ложки) сухой заварки на 500 миллилитров воды.
• Заваривание: положите чай в чайник, ополосните его кипятком и слейте воду. Затем залейте кипятком, накройте крышкой и дайте чаю настояться 5-6 минут.
Оба процесса приготовления раскроют богатство вкуса и аромата чая «Оригинальный рецепт 1935», что позволит вам насладиться его удивительными характеристиками в зависимости от ваших предпочтений.
Условия хранения: Для сохранения непревзойденного качества и аромата храните чай в чистом, вентилируемом, темном и сухом месте, вдали от запахов и влажности. Соблюдая эти условия, чай остается пригодным для длительного хранения.