Полуниця в цукрі рекомендується при застудах та інтенсивних навантаженнях. Полуниця покращує серцево-судинну систему та шлунково-кишковий тракт. Позитивно впливає на потенцію та помічна при сечокам'яній хворобі, запальних процесах сечовивідних шляхів. Цукати полуниці не рекомендовано до вживання при цукровому діабеті.

Полуниця багата на вітаміни групи В, А, С, Е, РР, К, сахариди, каротин, фолієву кислоту, калій, кальцій, магній, натрій, залізо, цинк, фосфор та органічні кислоти (яблучну і саліцилову), а також клітковину і пектини.