Матча отличается от всех видов чая своей порошковой консистенцией и является одним из самых уважаемых сортов чая в Японии. Матча – это тонизирующий, бодрящий настой, являющийся источником антиоксидантов. Розовая матча – для изготовления такого порошка используют в качестве основы чайную розу, она же дает напитку приятный сладкий аромат.