Vektor ЕМС-900 — багатофункціональний слайсер шпигорізка для нарізання на смужки та соломку широкого спектра продуктів:  м'яса, овочів, фруктів, тіста  та ін. Важливою особливістю слайсера ЕМС-900  є його конструктивне виконання. Блок ножів міститься не всередині, а зовні апарата, що забезпечує відразу дві ключові переваги, порівнюючи із закритими моделями.

Швидка та легка заміна ножів.  На відміну від машин закритого типу, в ЕМС-900 не доведеться розбирати корпус для зміни касети. Блок лез утримується всього однією гайкою, його заміна займає не більш ніж 2 хвилини, що дуже важливо під час безперервного виробництва.

Легкість в обслуговуванні. Завдяки виносному блоку лез забезпечується також і простота обслуговування. Наприклад, після роботи з овочами немає потреби повністю знімати блок ножів для чищення, досить промити їх під струменем води.

Може використовуватися для нарізання свинячих вух, шпика, риби й овочів, в'яленої риби та кальмара, м'яса, ковбас, делікатесів і овочів на слайси або соломку.

Слайсер Vektor ЕМС-900 ідеально підходить для:

• Ресторанів: забезпечуйте швидке та точне нарізання інгредієнтів для вашого меню.
• Кафе та бістро: створюйте привабливі страви з ідеальними нарізками.
• Кетерінгових служб: забезпечуйте гостей смачними та естетичними стравами.
•  М'ясних магазинів та продуктових закладів: підвищуйте якість обслуговування клієнтів.

Характеристики слайсер Vektor ЕМС-900

• Мoдель ЕМС-900
• Продуктивність: 250 кг/год
• Розміри завантажувальної горловини: 155 х 115 х 60 мм
• Товщина різу: 2,5 мм, 3,5 мм, 5 мм, 7 мм, 10 мм (1 набір ножів у комплекті на вибір)
• Діаметр леза: 90 мм
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь + пластик
• Потужність двигуна: 850 Вт Вт
• Напруга: 220 В В
• Швидкість обертання: 1440 об/хв
• Колір: червоний + метал
• Габаритні розміри: 360 х 220 х 460 мм
• Вага: 21 кг