Розмарин — класична пряність. В Середньовічній Європі ця рослина широко використовується в якості прянощів. В теперішній час розмарин вирощують в Італії, Франції, Югославії, Іспанії, Греції, Португалії, Північній Африці, США (Каліфорнія, Флорида). Росте він і на Південному березі Криму, на Чорноморському узбережжі Кавказу. Має ще одну назву: морська роса.