Оливковое масло холодного отжима Patima (Патима)
Это критское оливковое масло первого холодного отжима, чистое и натуральное, без химических добавок. Его главная характеристика – легкая горчинка и сладкое послевкусие. Доминируют цитрусовые ноты с пряными травами и ореховым послевкусием, слегка сливочным
Данное масло одно из самых вкусных и полезных оливковых масел, доступных на Крите, регионе, известном во всем мире своим исключительным оливковым маслом
Оно изготовлено из оливок Коронейки (Olea Europea var. microcarpa alba), греческого сорта с 1000-летней историей. Они известны своим высоким качеством и низкой кислотностью. Оливки Коронейки считаются королевой греческого сорта оливок для производства масла и славятся своим сильным вкусом и ароматом
Оливковое масло Коронейки обычно замерзает при более высокой температуре, чем другие виды оливкового масла, поэтому нередко оно остается жидким в холодильнике. Мононенасыщенные жиры, такие как олеиновая кислота, содержащаяся в оливковом масле, имеют более высокую температуру плавления, чем полиненасыщенные жиры
Оливковое масло первого холодного отжима является синонимом хорошего здоровья и превосходного вкуса. Это по праву основа средиземноморской диеты. Его преимущества научно доказаны и широко известны благодаря содержащимся в нем питательным элементам, таким как омега-3-6 и фенолам. Это верный рецепт хорошего самочувствия и долголетия
Patima — это экстракт отборных сортов оливок с деревьев, растущих на острове Крит. Особые оливковые деревья известны тем, что производят масло, которое со временем становится слаще. Исключительное качество этого оливкового масла достигается за счет тактики сбора урожая, которая заключается в сборе плодов в полузрелом состоянии, добавляя сложный рост к их естественному здоровому содержанию жира. Используются современные методы прессования оливок и хранения свежевыжатого сока до тех пор, пока его зрелость не приблизится к надлежащему уровню для розлива
Это масло очень вкусное со свежими овощами. Достаточно взять помидоры, мягкую моцареллу, порезать их на кусочки, посолить и заправить этим маслом! И самое приятное, вымокать хлебом сок, который остался у вас в пиале
* Фотографии товаров на сайт мы делаем раз в несколько лет, поэтому точную дату срока годности или best before по необходимости можете узнать у нашего менеджера. Также можете ориентироваться на годы урожая, которые мы всегда актуализируем и указываем в названии и описании товара