Рис Бисан – это вид риса, который выращивается и используется в кухнях определенных регионов Азии, в том числе в Индии и Пакистане. Он имеет свои особенности, которые делают его уникальным и популярным среди гурманов.Рис Бисан имеет короткозернистую структуру и плотную текстуру, что делает его идеальным для приготовления пылевого риса. Он отличается своим белым цветом и имеет нежный, кремовый вкус. Рис Бисан также обладает хорошим водопоглощающим свойством, позволяющим ему быстро впитывать вкусовые и ароматические вещества во время приготовления.