Традиционный бальзамический уксус из модены с фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом. Вымышленный в итальянском городе Модена. Уксус бальзамический дает сладкий вкус для салатов и приготовленных овощей, а также белого мяса и рыбы. Две капли на фруктовом салате усиливают аромат. Рекомендуется хранить вдали от источников тепла.