Смесь пряностей "До барбекю" это неотъемлемый компонент любого гриль пикника. Она придает мясу и овощам богатый вкус и аромат ,превращая обычное приготовление еды в праздник для гурманов. А секрет этой смеси -в тщательном сбалансированном сочетании пряностей ,которые вместе и создают гармонию вкуса. 

 Основными ингредиентами смеси являются  паприка, которая придает сладости, чеснок-придает остроты и аромат, лук еще больше улучшает вкус, делает его более насыщенным, а черный перец придает легкой жгучести. И соль усиливает вкус всех этих компонентов. 

 Использование смеси Барбекю имеет ряд преимуществ . Во первых -это вкус : многогранное сочетание специй придает мясу насыщенный вкус ,который тяжело достичь другим способом.  Во вторых , это аромат : приятный и аппетитный ,он усиливает желание попробовать блюдо.  Эта смесь универсальная . Она подходит не только для мяса, ,но и для овощей, рыбы и даже для некоторых сортов сыра. 

 Для использования смеси Барбекю необходимо натереть ею мясо или другие продукты за несколько часов до приготовления. Это позволит специям  проникнуть вглубь продукта, придавая ему более насыщенного вкуса.  Во время жарки на гриле или барбекю смесь помогает образовать вкусную корочку. Также можно добавить приправу в Ваш любимый соус для барбекю ,чтоб усилить его вкус.