Япо́нский майоне́з — известный японский соус, который называется «тамаго-но-моно». Его готовят на основе пасты мисо с добавлением яиц, рисового уксуса, специй и соевого масла. Японский соус нежнее и мягче на вкус, чем привычный нам майонез.