Разрыхлитель 0,5-1% Zeelandia 100 г
*Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Разрыхлитель Zeelandia — универсальный ингредиент, который сделает вашу выпечку лёгкой, мягкой и воздушной. Этот продукт подходит как для профессионального, так и для домашнего использования, обеспечивая стабильный результат и улучшая текстуру выпечки.
Особенности и преимущества:
- Повышение объёма: Разрыхлитель помогает тесту равномерно подниматься, создавая пористую и воздушную структуру.
- Сохранение свежести: Обеспечивает влажность теста, благодаря чему выпечка долго остаётся свежей.
- Равномерный результат: Гарантирует лёгкость и однородность готовых изделий.
Применение:
- Для выпечки: Идеален для кексов, булочек, пирогов, хлеба и других изделий.
- Для блинов и оладий: Делает тесто лёгким, а изделия — невероятно нежными.
Разрыхлитель рекомендуется смешивать с сухими ингредиентами перед добавлением жидких компонентов, чтобы обеспечить равномерное распределение в тесте.
Состав: Разработан как комбинация тестоподъёмных средств, широко используемых в Европе и Америке для достижения высокого качества выпечки.
Характеристики:
- Фасовка: 100 г (упакован в полиэтиленовый пакет).
- Производитель: Zeelandia, Украина.