Классическая горькая настойка, крепкий, «мужской» напиток, который совсем или почти не подслащивается, а пьется целыми рюмками, в качестве аперитива под плотную закуску. Прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни.

Рецепт настойки Тархун:

На все вам понадобится:

• 3 литра самогона (или разбавленного спирта) с крепостью 45-50%

• Набор специй Hot Rod Distiller для настойки Тархун

Поставить в темное теплое место.

Настаивание длится 10-14 дней.

После этого настой нужно профильтровать через ватку и попробовать.

Если вкус слишком жесткий – добавить немножко сахара – только для смягчения, напиток не должен быть сладким!