Инь Цзюнь Мэй – так называется этот уникальный и редкий красный чай. По-китайски его название пишется так: 银骏眉, а переводится как «серебряные брови». Этот чай выращивается в провинции Фуцзянь. В одной небольшой чайной деревушке, в пятидесяти километрах от города Уишань.
Чай Серебряные Брови обладает мощнейшим ароматом! Сильным. Ярким. Гармоничным. Его вкус – объемный, плотный, насыщенный, запоминается сразу и навсегда. Кроме того, этот чай невероятно красив. Его мельчайшие, тоненькие и острые листочки готовятся из едва только зародившихся чайных почек. В сухом виде этот чай оставляет на руках ярко-желтую пыль из мельчайших ворсинок. Именно эти ворсинки так ценятся знатоками. А при заварке он дает красивейший янтарный цвет настоя!
Учитывая то, что красные чаи становятся все более популярны в Китае, думаю, скоро очередь славы дойдет и до Инь Цзюнь Мэй. Тогда его и без того немалая стоимость взлетит вверх! Ну, а пока это не произошло, можно успеть попробовать настоящий, редкий, невероятно качественный и просто офигенный красный чай «серебряные брови».