Соус Шрирача экстра-острый чили (70% чили) Sriracha Flying Goose Brand – очень острый оригинальный тайский чили соус Шрирача (Sriracha, Ширача, Срирача, Ширача) на 70% состоит из свежего тайского чили перца rawit (маленького). Цвет насыщенно красный, аромат – пряный, острый. По консистенции соус густой и однородный. Его можно сравнить с Табаско. Очень популярен в тайской, вьетнамской кухне. Идеален для любителей очень острой пищи. Чили соус Sriracha используют для приготовления разнообразных маринадов, соусов и заправок, его добавляют в блюда, чтобы придать ей остроту и характерный для азиатской кухни согревающий эффект.