Масляная — вкусная рыба, похожая на тунца. У нее очень нежное мясо без мелких косточек. Стейки масляной можно жарить, запекать или готовить на гриле.
Особенности рыбы масляной:
- нет мелких косточек — легко есть, нет риска подавиться;
- высокая жирность, но при этом все равно минимум калорий;
- чем мягче кожа у рыбы — тем она вкуснее и лучше усваивается;
- содержит много белка.
На заметку покупателю: рувета — один из видов масляной, который не стоит употреблять в пищу рувета даже запрещена к продаже во многих странах), потому что она не усваивается и вызывает расстройство ЖКТ. Вы сразу узнаете этот вид по грубой коже.
Характеристики:
- Вес:1 кг
- Упаковка:полиэтилен
- Состояние товара:Замороженное
- Происхождение:Исландия
- Температура хранения (°C):-18°С - 20°С
- Срок хранения (дней):365