Тайваньский чай улун Цуй Юй (Нефритовый) Ming Shan Ming Zao 150 г — очарование природы в каждой чашке
Цуй Юй (翠玉, Cui Yu), также известный как «Нефритовый улун» или «Драгоценная яшма», — это изысканный тайваньский улун из экологически чистого региона уезда Наньтоу. Его нежный характер и утончённая многослойность аромата делают этот сорт настоящим произведением чайного искусства Тайваня.
Происхождение и уникальность чая Цуй Юй
Выращенный на горных склонах и в туманах Наньтоу, Цуй Юй создаётся в гармонии с природой. Благодаря слабой ферментации этот улун сохраняет свежесть и природную чистоту чайного листа. В процессе производства листья аккуратно скручивают в маленькие плотные шарики, которые при заваривании раскрывают уникальный букет ароматов и вкусов.
Дегустационные характеристики чая Цуй Юй (Нефритовый)
- Внешний вид: компактные шарики скрученного листа ярко-зелёного цвета с нежными черешками.
- Настой: прозрачный, чистый, с изысканным нежно-янтарным оттенком.
- Аромат: насыщенный, тёплый, хлебно-медовый с нотками свежих ягод, сухофруктов и тонких специй.
- Вкус: мягкий, объёмный, сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой и продолжительным сочным послевкусием.
Эффект и польза чая Цуй Юй
Цуй Юй дарит телу лёгкость, а разуму — ясность. Благодаря своему сбалансированному составу он мягко тонизирует, помогает снять усталость, улучшает настроение и поддерживает внутреннюю гармонию:
- Улучшает пищеварение и способствует лучшему усвоению пищи;
- Нежно бодрит и заряжает энергией на весь день;
- Помогает снять стресс и восстанавливает душевное равновесие;
- Повышает концентрацию внимания и улучшает настроение;
- Мягко согревает в прохладное время года.
Этот улун идеально подходит для неспешных чаепитий после еды или как элегантный спутник особенных моментов.
Как заваривать улун Цуй Юй (Нефритовый)
Рекомендации для идеального заваривания:
- Посуда: гайвань, стеклянный или фарфоровый чайник;
- Температура воды: 85–90 °C;
- Пропорция: 4–5 г чая на 100–150 мл воды;
- Первый пролив: промывка листа — 5 секунд;
- Основные проливы: 20–30 секунд с постепенным увеличением времени на 5–10 секунд;
- Количество проливов: до 5–7 без потери насыщенности вкуса и аромата.
Совет: используйте родниковую или фильтрованную воду, чтобы полностью раскрыть богатство букета Цуй Юй.
Упаковка и сохранение свежести
Тайваньский улун Цуй Юй бережно упакован производителем в герметичную упаковку объёмом 150 г, что обеспечивает надёжную защиту от влаги, света и воздуха, сохраняя свежесть и насыщенность аромата до момента заваривания.